Chardonnay
“Dal profumo fruttato avvolto da chiare sensazioni minerali; strutturato, al palato fresco e rotondo”
COLORE
Giallo paglierino
GRADAZIONE ALCOLICA
13,0%Vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10-12 °C
PROFUMO
Profumo intenso, fruttato con note floreali
SAPORE
E’ un bianco strutturato, equilibrato; al palato è fresco, elegante e rotondo
ABBINAMENTI CON IL CIBO
Ottimo in abbinamento a piatti di pesce, molluschi e crostacei, ma anche pollame e primi leggeri a base di verdure
VINIFICAZIONE
Spremitura soffice e fermentazione in acciaio. Affinamento sulle fecce fini per 4-6 mesi
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