Pratum Domini – Chardonnay

Lo Chardonnay Pratum Domini nasce da un vitigno internazionale capace di esprimere stili molto diversi, qui interpretato con equilibrio e precisione enologica. Dopo la vinificazione, il vino affina per 4 mesi in botti di rovere, un passaggio breve ma significativo che ne arricchisce la struttura e ne arrotonda le componenti più fresche, senza mai sovrastarne l’identità varietale.

Nel calice si presenta con profumi delicati di frutta a polpa bianca, agrumi maturi e leggere note floreali, accompagnati da sfumature leggere di vaniglia e nocciola dovute al contatto con il legno. Al palato è armonico e avvolgente, sostenuto da una freschezza ben integrata che ne mantiene l’eleganza e la bevibilità. Un bianco contemporaneo, che unisce finezza aromatica e un tocco di complessità.