Pratum Domini – Merlot

Il Merlot Pratum Domini si ottiene da un vitigno internazionale che in queste terre sviluppa un profilo morbido e generoso, capace di unire immediatezza e profondità espressiva. Dopo la vinificazione, il vino matura per 12 mesi in tonneaux, un affinamento che ne amplia la complessità aromatica e ne ammorbidisce la trama tannica, arricchendolo di sfumature più evolute.

Nel calice si apre su profumi di ciliegia matura, prugna e piccoli frutti di bosco, seguiti da richiami di cacao, spezie dolci e leggere tostature. Al palato è pieno e vellutato, con tannini fini e una struttura ben equilibrata che accompagna verso un finale lungo e armonico. Un rosso elegante e disteso, che esprime ricchezza fruttata e raffinatezza di evoluzione.