Pinot Nero
Intense note erbacee avvolte da sentori al pepe, armonia e struttura. Sapore medio corpo,fresco, vivace, tannico.
COLORE
Rosso intenso
GRADAZIONE ALCOLICA
13,0%Vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO
18-20 °C
PROFUMO
Gradevolmente erbaceo, con sensazioni armoniche di frutta matura
SAPORE
Secco, di buona acidità, abbastanza persistente e intenso
ABBINAMENTI CON IL CIBO
Piatti di carni rosse
VINIFICAZIONE
Primi piatti di pasta e secondi a base di carne, formaggia media stagionatura.
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